В соответствии с пунктом 13 Постановления Правительства РФ от 19.01.1998 N 55, а так же статьи 25 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1  "О защите прав потребителей", Цветы входят в перечень непродовольственных товаров, которые возврату и обмену на аналогичный товар не подлежат.
Кроме случаев, когда на момент получения, товар является ненадлежащего качества с характерными дефектами. 
Поэтому все претензии по качеству/количеству/комплектности товара принимаются только в момент приобретения товара